【箕面】香りが最高!味噌之達人でラーメンを食べてきた!
箕面をぶらっとしてると171号線を曲がった所にラーメン屋さんが!
札幌!ごま!みそ!ラーメン!美味しそうなワード満載で飛びつくように入店!
1周年感謝祭中らしくドリンク類が安くなってました!!!!が、車のため断念。。。
このお店、以前は20年近く続いていた豚骨系の大名ラーメンをいうお店だったのが、スタッフ変わらずリニューアルオープンしたそうです。
豚骨から味噌って思い切った方向転換!それはそれでさらに期待ができる!!!
学割もあるらしく、土日もOKなので学生さんは是非行ってみよう!
ラーメンを注文したら早速ごまが!擦り擦りして待っていたら...
どーん!みそたつらぁ麺(730円)!!!!
インパクトあるチャーシューとそびえ立つ山盛りのネギともやし!味噌の優しい匂い。
早速擦ったごまをぶっかけて
いただきまーーーす!!!!ツルツルモチモチのちぢれ中太麺が美味しい!豚骨ベースの赤味噌と白味噌のブレンドスープらしく、見た目のわりには濃厚で麺によく絡みます。けどくどくはなく、後味もさっぱりしてて女性も好む感じだと思います!
どこか懐かしい味に感じる優しい落ち着く味。チャーシューは柔らかく脂っこくもなく、美味しい味付けでした。
それでも物足りない!って人には黒八味、山椒なんかも置いてあるので自分流に追加してみてもいいかも!
ネギももやしもシャキシャキ!ごまの風味も効いていて香ばしく最高...なんですが...
こだわりの食べ方を見たら最初はごま入れずに「そのまま味わうべし」と。入れるタイミング間違えた...まぁいいか美味しいから!!!
結構ボリュームもあってラーメンだけでお腹いっぱいになるのですが...
ランチは+150円で唐揚げ丼が付いてくる!カラッと揚がった唐揚げにこれまた山盛りのネギとマヨネーズ。甘辛のタレがかかっていて、美味しい!ラーメンとご飯の合わせ技にカロリーのことを考えると罪悪感はあるものの、美味しいから仕方ない!!
他にはコーンバター、担々麺、辛味噌など気になるメニューもいっぱいあったので、またいきたいと思います!
◆味噌之達人
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